Glucides = carburant

Brisons tous les faux mythes: les pâtes sont un bon carburant. Leurs glucides libèrent l'énergie progressivement, sans pics ni chutes, et gardent le moteur en marche toute la journée — pour ceux qui courent, pour ceux qui étudient, ou pour ceux qui veulent simplement terminer la journée avec le bon rythme. Et ce n'est pas tout: elles favorisent le sommeil et aident à garder le moral, car bien nourrir le corps nourrit aussi l'esprit. Dans cette section, nous réunissons science et plaisir pour vous expliquer pourquoi un plat de pâtes est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour vous.