Quiosco Miscusi

Aquí hemos puesto en fila nuestras historias sobre la pasta: de dónde proviene la materia prima, por qué realmente nos hace bien, cómo nace un plato y qué lugares comunes vale la pena desmentir. Sin prisas: elige un artículo como se elige un periódico por la mañana, y léelo con calma. Porque la pasta, antes de ser deliciosa, es una hermosa historia para contar.