CommanderRéserver
VideoHero
fallback-image • subtitle
A close-up, top-down view of rigatoni pasta tossed in a creamy yellow sauce with crispy bacon bits and grated cheese.

Superpasta

Le Manifeste

TextMosaic
images=0 • background=yellow • reverse

LE POUVOIR DU GOÛT

Nous croyons que le vrai goût est une révolution silencieuse. Qu'il suffit de quelques ingrédients — choisis avec rigueur, préparés avec soin — pour tout dire. Sans raccourcis, sans artifices, sans étiquettes à décrypter. Seulement le goût, l'umami, l'amour.
Notre cuisine part de la terre. Des grains anciens, de l'eau pure, des tomates cultivées au soleil et des fromages qui sentent la tradition. Chaque sauce est faite à la main. Chaque ingrédient a un visage, une histoire, une raison d'être. Rien n'est ici par hasard.
Et ainsi naissent des plats qui parlent d'eux-mêmes. Qui éveillent les souvenirs, qui vous étreignent.
Qui vous font fermer les yeux pour mieux écouter. Qui savent le goût de la maison, de la fête, de l'Italie, de nous.
Voici la Superpasta. Voici notre déclaration d'amour.

MISCUSI. LE POUVOIR DU GOÛT

BandMosaic
background=carmine
PLAISIR

LE POUVOIR DU GOÛT

A woman in a pink jersey enjoys a plate of pasta topped with pesto and nuts in a warmly lit restaurant setting.
A woman with curly hair enjoys a forkful of pasta in a dimly lit restaurant setting.
A close-up view of freshly cooked tagliatelle pasta coated in a rich, savory meat-based bolognese sauce.
The Power of Taste est un plaisir, la capacité des pâtes à transmettre la sérotonine, l’hormone du bonheur. Le goût qui stimule le plaisir grâce aux glucides complexes que l’on trouve dans la superpasta miscusi. Accompagné de recettes qui s’inspirent de l’histoire, des saisons et d’une vision pour l’avenir.
DÉCOUVREZ LE GOÛT ›
BandMosaic
background=sand
CARBOHYDRATES = ÉNERGIE

PUISSANCE DES GLUCIDES

A man and a woman stand smiling in front of a restaurant entrance with a red sign.
A group of runners jogs together along a paved path at night under street lighting.
A woman with curly hair enjoys a plate of pasta in a restaurant with a rustic brick wall background.
Le pouvoir des glucides, c’est l’énergie; une assiette de pâtes n’est pas une entorse au régime, c’est le régime lui-même. Le glucide est à la base du mode de vie méditerranéen, le plus sain du monde. Les glucides complexes, issus de céréales anciennes moulues à la pierre, équilibrés avec des graisses insaturées et des protéines principalement végétales, font d’un plat complet le choix préféré de l’athlète.
Découvrez le pouvoir des glucides ›
BandMosaic
background=white
Sensibilisation

Le pouvoir du changement

A person stands leaning against a large, geometric stone sculpture overlooking a mountainous landscape at sunset.
A large pile of fresh, halved cherry tomatoes fills the frame.
Three people lie side-by-side in a sun-drenched field of dry, golden wheat.
Le pouvoir du changement, c'est la prise de conscience : choisir ce que nous mangeons est le choix le plus puissant que puisse faire un individu dans sa vie quotidienne pour contribuer à résoudre la crise climatique, enrayer la perte de biodiversité qui menace l'extinction même de l'espèce humaine, et instaurer l'équité dans un tissu social dont nous avons tous tant besoin.
Découvrez le changement ›