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A close-up view of spinach tortellini pasta coated in a creamy walnut sauce.
Plato del mes al precio de una pasta al pomodoro

¿Nocino a €7?

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Cada mes, un plato nuevo por descubrir. Mereces probar lo mejor, y te lo mereces al precio de un espagueti al pomodoro. Porque sí: en Miscusi para comer bien, sano y con gusto basta poco.


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Desde Liguria, sin desvíos

A plate of creamy walnut tortellini garnished with a fresh basil leaf is served alongside a glass of red wine.
A plate of creamy walnut tortellini is served on a marble table alongside a glass of red wine and a checkered napkin.
A close-up of a fork lifting a piece of creamy walnut tortellini from a plate, accompanied by a glass of red wine.
Nuestros pansoti provienen del Pastificio Novella de Sori, donde la pasta fresca se elabora desde 1903. En su interior, un relleno de ricotta y espinacas. En el exterior, la salsa de nueces, la de la tradición ligur: cremosa, envolvente y hecha a propósito para adentrarse en cada pliegue de la pasta. Para cerrar el plato, un crujiente de nueces que aporta el toque crujiente. Pansoti, salsa de nueces, nueces. Cuando una receta funciona durante tanto tiempo, no hace falta complicarla.
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Cómo mandan los ligures

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