VideoHero
fallback-image • eyebrow
A close-up overhead shot of rigatoni pasta tossed in a rich tomato sauce with roasted eggplant, fresh basil leaves, and grated cheese.
Plat du mois au prix d'un spaghetti à la sauce tomate

La Norma à 7€ ?

TextMosaic
images=0 • background=sand

Chaque mois, un plat nouveau à découvrir. Vous méritez de goûter le meilleur, et vous le méritez au prix d'un spaghetti à la tomate. Parce que oui : chez Miscusi, bien manger, sain et savoureux, ça ne prend pas grand-chose.

BandMosaic
background=ecru

Notre Norma part d'une pasta qui a déjà le goût de la Sicile : des rigatoni issus de grains anciens siciliens, extrudés au bronze pour obtenir cette surface rugueuse qui retient la sauce à chaque bouchée. La garniture reste sur l’île, avec des tomates cerises siciliennes cuites lentement et des aubergines frites dorées. Pour finir le plat, le cacioricotta vient directement d’une fromagerie des Pouilles. Trois régions, peu d’ingrédients et une règle simple : bien choisir tout ce qui finit dans l’assiette.

A joyful young woman enjoys a plate of rigatoni pasta with tomato sauce and cheese in a dimly lit restaurant.
A plate of rigatoni pasta with tomato sauce, eggplant, and grated cheese is served on a marble table alongside bread and white wine.
A hand holds a fork with a piece of rigatoni pasta topped with tomato sauce, eggplant, and grated cheese.

TextMosaic
images=5 • background=sand

Sicilienne jusqu'à la sauce

Cta
bandMode=false • footerVisible=false • ctaBg=carmine • bandBg=sand • eventForm=false