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Pour faire du sport, il faut de l'énergie.
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MIlano Cortina
Milano Cortina
MIlano Cortina
Milano Cortina
Née pour réchauffer l’hiver de Milan-Cortina 2026, elle est devenue l’un de nos plats d’hiver les plus appréciés.
Des gnocchis moelleux, une crème de parmesan, du chou noir, des champignons poêlés et des noix : un plat chaud, réconfortant et plein d’énergie, pensé pour les journées où il fait froid dehors et où l’on a besoin de quelque chose de consistant.
Elle devait être une édition limitée. Puis, c’est vous qui en avez décidé autrement.
Née pour réchauffer l’hiver de Milan-Cortina 2026, elle est devenue l’un de nos plats d’hiver les plus appréciés.
Des gnocchis moelleux, une crème de parmesan, du chou noir, des champignons poêlés et des noix : un plat chaud, réconfortant et plein d’énergie, pensé pour les journées où il fait froid dehors et où l’on a besoin de quelque chose de consistant.
Elle devait être une édition limitée. Puis, c’est vous qui en avez décidé autrement.
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Les ingrédients
↳ Sottosezione
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Gnocchis
Des gnocchis moelleux et légers, parfaits pour retenir la sauce. Un grand classique intemporel de la cuisine italienne, le réconfort à l’état pur.
↳ Sottosezione
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Crème de parmesan
Crème de Parmigiano Reggiano AOP, intense et bien équilibrée. Enveloppante, savoureuse à souhait, elle sublime le plat sans le masquer.
↳ Sottosezione
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child #3 • id=datasource-2
Chou noir sauté
Chou noir sauté, parfumé et savoureux. Une touche rustique qui complète le plat.
↳ Sottosezione
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child #4 • id=datasource-3
Champignons poêlés
Un mélange de champignons sautés à la poêle... pour apporter une touche spéciale à votre plat.
↳ Sottosezione
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child #5 • id=datasource-4
Éclats de noix
Si petite, mais si puissante, elle apporte du croquant et une touche rustique qui transforme chaque plat.