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Miscusi-Kiosk
Eine Auswahl an Artikeln
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Hier haben wir unsere Pasta-Geschichten in Reihe gestellt: Woher die Rohstoffe stammen, warum sie uns wirklich guttun, wie ein Gericht entsteht und welche Vorurteile es zu entlarven lohnt. Keine Eile: Wähle einen Artikel so, wie man morgens eine Zeitung auswählt, und lies ihn in Ruhe. Denn Pasta, bevor sie gut schmeckt, ist eine schöne Geschichte, die es zu erzählen lohnt.
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↳ Sottosezione
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child #1 • id=727
Carbo-urante
Pasta ist langsame, stetige Energie: Kohlenhydrate, die den Motor am Laufen halten, für Kopf und Beine.
↳ Sottosezione
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child #2 • id=728
Die Zutaten
Hinter jeder Zutat stehen Menschen und Regionen, die wir eins nach dem anderen auswählen. Wir stellen sie Ihnen vor.
↳ Sottosezione
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child #3 • id=729
Wie man Pasta macht
Die Geste, der Teig, die perfekte Konsistenz: Wir zeigen dir, wie sich ein köstliches Gericht formt.
↳ Sottosezione
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child #4 • id=730
Die Mythen der italienischen Küche
Legenden und Wahrheiten über die italienische Küche, erzählt mit Leichtigkeit.