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caciotartare - spaghetti cacio e pepe, gambero

Das Paar, das du nicht erwartet hast

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Caciotartare

caciotartare - spaghetti cacio e pepe, gambero
caciotartare - spaghetti cacio e pepe, gambero
Caciotartare - spaghetti cacio e pepe, gambero

Die perfekte Verbindung. Die Wahl des Pecorino mit der Zartheit der Garnelen aus Mazara del Vallo, die Reichhaltigkeit des Käses mit der Frische des Tartars. Wenn Gegensätze sich anziehen, ist dieses Rezept eine ewige Liebeserklärung.

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Zutaten

↳ Sottosezione
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child #1 • id=datasource-0
Spaghetti
Spaghetti
Spaghetti aus sizilianischen Urgetreidearten, steinvermahlen: feine Goldfäden, die Tradition erzählen. Ihre elastische Textur und die raue Oberfläche machen jeden Bissen lebendig – mit einem entschlossenen, zeitlosen Charakter.
↳ Sottosezione
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child #2 • id=datasource-1
Cacio e pepe-Soße
Cacio e pepe-Soße
Ihre Cremigkeit ist unübertroffen und ihr Geschmack unverwechselbar. Wir bereiten sie mit Pecorino Romano DOP direkt von Herden zu, die frei weiden und diesen markanten, intensiven, unvergesslichen Geschmack verleihen. 
↳ Sottosezione
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child #3 • id=datasource-2
dettaglio macro tartare di gambero rosso di mazara crudo
Garnelen-Tatar aus Mazara del Vallo
Mit lebendigen, glänzenden Farben verleiht unser Garnelen-Tatar aus Mazara del Vallo, blitzgefroren an Bord, die passenden süßen Nuancen zu Saucen mit kräftigem Geschmack.